·31日，国务院联防联控机制发布，国药集团中国生物新冠灭活疫苗已获得国家药监局批准附条件上市。已有数据显示，保护率为79.34%，实现安全性、有效性、可及性、可负担性的统一，达到世界卫生组织及国家药监局相关标准要求。
· 海尔智研院携手中国移动、华为共建”5G边缘计算联合创新基地”
5G边缘计算联合创新基地启动及揭牌仪式在海尔智研院举办。基地定位为以5G、边缘计算为基础的5G工业场景“研发中心”，卡奥斯COSMOPlat将与中国移动、华为、商汤、海研等资源方，构建从创新化、产品化、公共服务化到商业化融合的跨界“共创共赢”创新生态，打造智能制造领域场景最全的5G创新基地。
国内维生素市场表现相对稳定，终端年前备货基本完成，采购意愿日渐消退，市场价格持稳，交投氛围偏淡，后期需关注工厂生产和发货情况。
· 目前国内色氨酸市场报价为80-90元/kg，受原料玉米成本压力，物流受阻运费上涨，下游猪料需求趋增而带来影响，拉升色氨酸市场价格；欧洲色氨酸市场报价为8-8.3欧元/kg；国内色氨酸市场价格强势上涨，实际成交量保持一般。
· 1月31日，绿叶制药宣布与高瓴资本旗下基金Hillhouse NEV签约，以定向增发新股方式获得高瓴资本12.5亿港元融资，该新股发行较订立协议当日的收盘价有10%的溢价。此外，高瓴资本亦以相同每股价格获得受让绿叶制药部分已发行股份。两笔交易总金额累计为港币24亿元，交易完成后，高瓴资本将持有绿叶制药15.60％的股份。
· 1月28日，安徽华恒生物科技股份有限公司科创板IPO已提交注册。兴业证券为其保荐机构，拟募资5.71亿元。该公司是一家以合成生物技术为核心，主要从事氨基酸及其衍生物产品研发、生产、销售的高新技术企业，主要产品包括丙氨酸系列产品(L-丙氨酸、DL-丙氨酸、β-丙氨酸)、D-泛酸钙和 α-熊果苷等，可广泛应用于日化、医药及保健品、食品添加剂、饲料等众多领域。
· 经常喝酒的人往往都有啤酒肚，但酒精并不能使人变胖，而是通过刺激大脑产生饥饿感，让人产生暴饮暴食，从而使身体积累了多余的能量。喝酒时避免摄入过多的油炸和油腻食物，可以避免身体变胖。
· 牛油果的脂肪含量为 15% ，热量为 161kcal/100g 。
而瘦猪肉脂肪只有 6% ，热量为 143kcal/100g ，比牛油果低。
香蕉是热带水果，在 4℃ 的低温下会被冻伤，表皮变黑，果肉流汁。
西红柿维生素 C 含量是 19mg/100g ，而大白菜的维生素 C 含量是 47mg/100g
柠檬的维生素 C 含量是 22mg/100g ，它的酸并不是因为维生素 C 含量多，而是含有很多有机酸（柠檬酸、苹果酸）。
冬枣的维生素 C 含量高达 243mg/100g ，秒杀一众水果。