近日，一项最新调查显示，消费者正越来越多地寻求一种更全面的方法来实现健康的衰老。研究显示，70%的消费者在过去一年里做出了改变，以改善他们的健康状况。这些变化不仅是为了身体健康，而且集中在平衡身体、心理和情感方面。鉴于此，支持身体和心理健康的营养正在蓬勃发展，并且可以满足不同阶段的需求。
身体健康处于首要位置
“健康老龄化”是发展和维持老年健康的功能能力的过程。 随着这个年龄段的人努力保持健康和更活跃，60岁以上的人群将继续被重新定义。对于许多人来说，这是至关重要的，因为他们相比前几代人可能会工作到晚年，要么是出于选择，要么是出于需要。
Innova Market Insights 2019年的一项研究也表明，年龄在26岁至55岁之间的消费者中，有76%的人认为健康的衰老始于他们的饮食。与此同时，56%的人表示他们对功能性食品和饮料的消费量较前一年有所增加。
包装上的健康老龄化声称
在这一领域，创新活动正在渐渐上升以迎合这一缺口。随着年轻一代更喜欢功能性食品和饮料而非传统的补剂形式，健康的衰老声称在食品和饮料中的出现越来越普遍，以满足各种需求。
调查数据显示，2018-2019年全球具有积极健康声称的食品饮料上市增长率为11％，尤其关注健康老龄化或良好老龄化，包括老年人和已经接受预防护理的年轻人。其中2019年，超过55岁的受访者中有30%的人选择片剂，26%的人选择胶囊作为补充剂的首选。
然而，在26岁至35岁的人群中，近30%的人更喜欢以食品形式补充，28%的人更喜欢以饮料补充，而在36岁至45岁的人群中，这两个比例分别略降至22%和25%。这为重新定义补充剂及其使用方法提供了机会。市场研究人员表示，补充剂与食品和食品之间的界限也越来越模糊。
近年来，随着特定营养素和健康益处之间的联系日益紧密，更多的植物提取物，被越来越多的人们所认识和接受，例如：苦茶提取物、万寿菊提取物等。此外，大脑健康是另一个越来越受关注的领域，尤其是在如何延缓衰老方面，而通过营养和饮食来改善身体外貌的兴趣也在迅速上升。