美国NIH透露未来10年新战略计划的指导力量将集中在“精准营养”方面

近期，美国国家卫生研究院（NIH）透露，预计在未来十年，将投入数十亿美元在“精准营养”方面，
NIH作为美国卫生与公众服务部的一部分。这个计划宗旨在未来十年加速营养科学的发现，这将反映出NIH支持广泛的营养研究计划。仅2019年一年，该研究机构就以赠款、合同和其他资助的形式投资超过19亿美元。
该计划呼吁通过扩大NIH各研究所和中心之间的合作，采取多学科方法来支持营养科学，并揭示人类营养在改善公共卫生和减少疾病方面的作用。
该计划旨在通过研究营养、膳食模式和微生物的参与从根本上改变营养科学，聚焦精确营养作为一个统一的主题。NIH营养研究工作组主席、美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所主任GriffinRodgers博士表示，希望这项研究能够回答不同年龄、不同体型、不同食物环境和微生物菌群的人在什么时候吃什么以及如何吃的问题。精准营养是一种方法，以制定更有针对性和有效的饮食干预，进而改善和保持日益多样化的美国人群的健康。
精准营养方法将在未来十年尝试回答：如果我们每个人都有个性化的饮食建议，其能够帮助我们决定吃什么，什么时候吃，为什么吃和如何通过饮食来优化我们的健康和生活质量？这将有助于在不同人群中制定有针对性和有效的饮食干预措施。据悉，研究人员和临床医生将能够参考这一计划，以帮助指导他们的研究工作。
聚焦四个指导目标
美国国立卫生营养研究院2020-2030年战略计划也围绕这四个目标组织，回答营养研究中那些小而关键的问题：
通过基础研究促进发现和创新：我们吃什么，它如何影响我们？
研究饮食模式和行为在最佳健康中的作用：我们应该吃什么，什么时候吃？
定义营养在一生中的作用：我们吃的食物如何在一生中促进健康？
减少临床疾病负担：我们如何改善食物作为药物的使用？
此外，该计划有五个与所有战略目标相关的交叉领域，包括少数人的健康和健康差异；健康的女性；严谨和再现性；数据科学、系统科学和人工智能；科学营养的培训。
这个看似简单的问题：我应该吃什么来保持健康？其实这一点都不简单，对于不同年龄、不同体型、不同食物环境和微生物菌群的人来说也存在极大的差异性。希望通过在计划中概述的精确营养方法来克服这些困难，该计划旨在开发更有针对性和更有效的饮食干预措施，更具体地针对个人的身体状况。
随着个性化不断达到新的高度，这一计划应运而生。本月早些时候，Persona Nutrition首席执行官表示，COVID-19在个性化营养方面创造了巨大的增长机会。紧随其后的是Pharmavite推出的定制维生素订阅服务。与此同时，Innova MarketInsights市场数据也显示，COVID-19也在加速运动营养的快速个性化时代，这已经成为该行业的一个主要趋势。
在制定这一计划过程中，NIH受到其营养研究工作队（NRTF）的指导，并从营养科学界、从业人员和公众方面获得了真知灼见。此外，整个过程中还有来自NIH之外的研究人员的反馈和其他联邦机构，包括美国农业部和美国卫生与公众服务部膳食指南咨询委员会的现任和前任成员、专业协会、病人以及学术机构等。
这个计划符合人类营养研究机构跨部门委员会制定的《2016-2021年全国营养研究路线图》。这是一个跨联邦政府委员会，负责加强进行营养研究的多个联邦机构之间的协调和沟通。
随着计划的实施，NIH将继续寻求营养学界的意见。NRTF将跟踪计划的进展并在其网站上发布相关信息。此外，它将通过执行工作组指导计划的应用，这些工作组将寻求机会推进每个战略目标和交叉研究领域中确定的优先事项。