此前日本东北大学的研究人员做过一个研究，先征集1000名志愿者，最他们进行睡眠观察与研究。最后得出结论：大豆异黄酮有助睡眠。
大豆异黄酮之中含有植物雌激素，这个成分都点像人体的雌激素，它的功能是调节某些雌激素分泌较差的人群的睡眠时间和睡眠质量。
研究：大豆异黄酮和睡眠之间的关系
研究人员表示，如果每天摄入较多的异黄酮可以有效地延长人们的睡眠时间，提高大众的睡眠质量。实验结果显示，每天摄入异黄酮有助于改善人们的睡眠状况。
日门的研究人员调查了1076名20-78岁之间的日本志愿者的饮食与睡眠状况。研究人员表示，根据调查所知，此前只有两个研究分析过异黄酮和睡眠状况之间的关系，但是都没有发现这两者之间的联系，此前的研究只分析了更年期女性的睡眠紊乱。
在日本人们摄入的异黄酮主要有三个来源：纳豆，豆腐和油炸豆腐。研究人员调查了，一个月内，他们食物中出现这几种食物的频率，然后志愿者填写了有关睡眠问题的调查问卷，比如每天睡多长时间，早上起床后是否感觉精力充沛等等。
日本人摄入的异黄酮主要有三个来源：纳豆、豆腐和油炸豆腐。研究者让志愿者指出，在过去的一个月中，他们食用上述这些食物的频率。然后让他们填写有关睡眠问题的调查问卷，如平常一天睡多少时间、早上起床后是否感觉精力充沛等。
研究的结果表示，异黄酮有助于延长睡眠时间和提高睡眠质量，此前的研究从未提到过这一点。另外，睡眠效果不会因为异黄酮来源和受体人群的不同而发生改变，
研究者表示，调查分析发现异黄酮有助于延长睡眠时间和提高睡眠质量，而之前有关异黄酮的研究从未提到过这一点。此外，助睡眠效果不会因为异黄酮来源和受体人群的年龄、性别、BMI和能量摄入量，咖啡、维生素摄入量、吸烟以及饮酒习惯不同而发生改变，
但是研究小组还没有发现异黄酮对于睡眠的具体作用机制是什么。