被称之为黄金眼的叶黄素究竟有多么神奇？

被称之为黄金眼的叶黄素究竟有多么神奇？
科技飞速发展的一个首要因素，就是网络信息方面的飞速提升，而网络信息在生活中的主要应用是电脑、手机等电子产品方面。但是，长时间用电脑、看手机，我们脆弱的眼睛会遭受蓝光的侵害，从而引发出视觉疲劳。久而久之容易引发很多眼科疾病，尤其是特殊群体，如中老年人、糖尿病患者等，很容易出现眼病以及并发症。此时，我们在生活中除了要给眼睛充分地休息，还可以补充一种必需元素：叶黄素。而这种元素我们身体是无法自己产生的，只能依靠外部摄入。
什么是叶黄素？
叶黄素广泛分布在我们人体的很多器官中，比如肝脏、眼睛、血清等。而叶黄素含量最高的器官就是我们眼睛中的黄斑区。此前也说过，黄斑区是视力最敏感的区域，它之所以能视物，就是因为叶黄素的作用。黄斑位于视网膜后方，是锥细胞最为密集的区域，如果黄斑发生病变，也就是黄斑变性，那么视力会受到毁灭性的打击，严重患者会失明，即使进行治疗也无法逆转。
叶黄素的作用
之所以叶黄素会被称为“黄金眼”主要原因是，它能保护眼睛、保护视力，同时呈现发黄的颜色，我们在观察黄斑区的时候，仿佛发现了“金子”，所以叶黄素被誉为黄金眼。作为眼睛的保护者，它具有以下几个重要作用：
一、过滤有害光束
阳光、电脑、手机、电视等，都会产生对眼睛有害的光束，也就是人们常说的蓝光。蓝光的穿透力很强，会穿过眼球直接照射视网膜与黄斑区。长期接触，会引起黄斑区、视网膜损伤，而叶黄素可以形成一个保护膜，减少视网膜氧化压力，当蓝光射入眼睛时，进行过滤，虽然不能完全过滤，但也会大幅度减少黄斑区遭到的光线伤害。
二、抗氧化
眼睛看东西时会吸收光线，此时视网膜容易受到氧化伤害，这也是我们在强光或直视光源后眼睛会刺痛、更容易疲劳的原因。叶黄素具有抗氧化作用，保护眼部神经和血管，降低色觉差异，维护视力平稳。另外，叶黄素也是存在于眼睛晶体内的唯一类胡萝卜素，在加强晶体抵抗力的同时，能延缓或者预防白内障、青光眼等眼病的发生。
三、延缓衰老，降低病变
年龄、生活中接触的光、烟雾、有毒物质、甚至家族遗传都是引发某些眼病的关键因素，叶黄素可以帮助受损的视网膜组织修复，保护黄斑，降低各种因素引起的视网膜以及黄斑区损害，同时还能延缓因年龄导致的黄斑退化。从而起到降低黄斑变性、青光眼、白内障的发病几率，对特殊人群如糖尿病患者、家族遗传病群体也能起到防护作用。
如何补充叶黄素
人体是无法自行合成叶黄素的，在没有任何包含叶黄素的药物与食物摄入情况下，叶黄素处于不断消耗状态。所以，我们平常应该加强叶黄素的摄入。据我国“膳食营养素参考摄入量”中的数据表明，需要治疗的人群每日应摄入10毫克或更高的叶黄素，正常人每日补充不超过10毫克。
富含叶黄素的食物：绿色和橙黄色的果蔬通常都含有叶黄素，是人体每天都需要的营养食物。比如水果中的猕猴桃、芒果、橙子、葡萄等；蔬菜类如玉米、南瓜、胡萝卜、甘蓝等；蛋黄也富含叶黄素，同时还包含很多营养物质，每天应该吃一颗。需要注意的是：对于特殊群体如高血糖、糖尿病、肠胃疾病等患者，应按照医生的指导进行合理膳食，不要为了补充叶黄素而吃一些需忌口的食物。
叶黄素毕竟是保健品，不可夸大它的作用。由于黄斑变性属于眼科疑难病，目前还没有治愈的方法，所以大家寄希望于保健品。对于眼疾，建议大家预防为主，具体治疗一定要根据个人情况听从医生的建议