最近，一家日本公司推出了三款橄榄来源粉末型功能性原料，对应三种不同的功能。第一款是主打抑制血液中低密度脂蛋白胆固醇氧化功能的“橄榄果提取物HT-6”，第二款是含有20%的橄榄叶来源羟基酪醇，主打应对运动器官综合征和关节保健功能的 “oralis”，第三款是含有35％以上橄榄叶来源的橄榄苦苷，主打减肥和抗代谢综合征的原料“Opiesu”。橄榄叶提取物竟然有这么多的类别以及功能，着实让人大开眼界。
橄榄叶提取物主要功能
橄榄叶提取物中主要成分为环烯醚萜类苦涩物质，其活性最高的为橄榄苦甙和羟基酪醇。
橄榄叶提取物最为人所知的就是它的杀菌作用。它对具有传染性的和恶性的微生物具有十足的效果。其可停止如感冒和其它病毒性疾病，真菌，霉菌和酵母菌入侵，轻微和严重细菌感染和原生类寄生虫感染的发作。而且它仅攻击病原体，对人体共生的肠道细菌无害，这是其超越人造抗生素的另一优点。除此之外，橄榄叶提取物的抗氧化、加强免疫力、防治心血管疾病等主要功能使它在化妆品和营养补充剂领域发光发热。
抗氧化作用
橄榄苦甙可以保护皮肤细胞不受紫外线的伤害，防止紫外线对皮肤膜脂质的分解，促进纤维细胞生成胶元蛋白，减少纤维细胞胶元酶的分泌，阻止细胞膜的抗聚糖反应，从而高度保护纤维细胞，自然抵御由氧化而导致肌肤的破坏，更免受UV紫外线伤害，有效维持肌肤柔嫩与弹性，达到扶肤、嫩肤的功效。
心血管疾病
部分心血管疾病在使用橄榄叶提取物后也得到了好的回应。冠状动脉心脏病在使用橄榄叶提取物治疗后看来取得了不错的回应。根据实验室和初步临床研究，橄榄叶提取物可减轻动脉血管流量不足导致的不适，有助于降低高血压和抑制胆固醇的生成。