生姜是药食两用的植物，生姜提取物的活性成分有姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯、芳樟醇、桉油素及α-龙脑以及多种氨基酸。生姜根被广泛作为轻微胃部不适的消化助剂，并被专业草药医师推荐用于帮助预防或治疗因晕车，怀孕等引起的恶心和呕吐。具有健胃抗胃溃疡、利胆、保肝、强心、抑制血小板聚集、防晕、抗肿瘤、中枢抑制、增强免疫力、抗菌、杀虫、消炎之作用，还具有很强的抗氧化能力。
【产品名称】：生姜提取物
【英文名称】：Ginger Extract
【植物来源】：来源于姜科植物姜Zingiber officinale (Willd.) Rosc. 的根茎。
【产品性状】：本品为黄色粉末。
【有效成分】：姜辣素
【规 格】：5%
【检测方法】：HPLC 四种成分：6-姜烯醇（6-gigerol)，8-姜烯醇（8-gingerol），10-姜烯醇(10-gingerol)，6-姜烯酚(6-shogaol)。
【产品包装】：25kg/纸板桶
【用 途】：生姜提取物被广泛作为轻微胃部不适的消化助剂，并被专业草药医师推荐用于帮助预防或治疗因晕车，怀孕等引起的恶心和呕吐。具有健胃抗胃溃疡、利胆、保肝、强心、抑制血小板聚集、防晕、抗肿瘤、中枢抑制、增强免疫力、 抗菌、杀虫、消炎之作用，还具有很强的抗氧化能力。用做食品添加剂；用于配制香精。
【保 质 期】：两 年