香菇(Lentius edodes)为担子菌纲伞形科真菌，是世界上第2大食用菌。香菇是药食两用菌类，作为食用菌，由于其营养丰富，历来受到人们的喜爱；作为药物，由于其含有香菇多糖、香菇嘌呤、氨基酸等多种有效成分而倍受药物研究者的关注。特别是其中的香菇多糖，香菇多糖是从香菇的子实体或发酵菌丝体中提取的多糖分子。由于分离方法的差异，所得多糖分子的结构及构效关系亦有很大的不同。现代研究表明：香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤，调节免疫力、降血糖、抗氧化等功能。
【产品名称】香菇多糖
【产品别名】花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰
【提取来源】白蘑科真菌香菇的子实体
【产品规格】10%-50%
【产品性状】棕黄色粉末
【检测方法】UV
香菇提取物香菇多糖的功效作用：
1、免疫调节作用；香菇多糖的免疫调节活性是其生物活性的重要基础。香菇多糖是典型的T细胞激活剂，体内外均能促进细胞毒T淋巴细胞(CTL)的产生，提高CTL的杀伤活力，增强正常或免疫功能低下小鼠的迟发型超敏反应(DTH)，提高抗体依赖性细胞毒细胞(ADDC)活性。通过体外香菇多糖与宿主细胞共培养，流式细胞仪免疫荧光检测，研究香菇多糖免疫调节活性的触发机制，结果发现多数香菇多糖能结合到人单核细胞上，认为香菇多糖结合到人单核细胞上可能是其影响免疫系统的首要因素。
2、抗感染作用； 据报道，香菇多糖能提高巨噬细胞功能。香菇多糖对小鼠脑炎有显著的治疗和预防作用，治疗组100%存活而对照组全部死亡。香菇多糖对Abelson病毒、12型腺病毒及流感病毒感染均有抑制作用，是治疗各种肝炎特别是慢性迁移型肝炎的良好药物，香菇多糖抗病毒作用与其提高NK细胞活性有关。香菇多糖抗感染的机制与多糖本身的特性有关。体液中游离的糖分子可以与病毒结合起到屏蔽作用，因此糖分子的干扰也是其抗感染的机制之一。
3、抗肿瘤作用；香菇多糖能有效预防化学性或病毒性肿瘤的发生，对小鼠S180实体瘤的抑制率高达70%~100%，其中90%小鼠的肿瘤完全消退；还能抑制化学致癌剂3-甲葱酮的致癌作用,防止小鼠肠溃疡恶化导致的结肠癌的发生。作为免疫辅助药物，香菇多糖与化疗剂联合使用有减毒增效的作用，主要被用来抑制肿瘤的发生、发展与转移，通过免疫调节作用或影响一些关键酶的活性来提高肿瘤对化疗药物的敏感性，改善患者的身体状况,延长其寿命。 香菇多糖在治疗胃癌、结肠癌、乳腺癌、肺癌等方面具有良好的疗效，能够延长肿瘤患者的存活时间，特别是胃癌和结肠直肠癌。
4、其他功效； 香菇多糖可以增强机体的排毒能力，降低由CCl4升高的血清转氨酶活性，刺激被切除部分肝的老鼠的残留肝再生，增强对洋地黄毒素的抵抗能力。香菇多糖药用功效多样，除上述外，还可以降血脂、抗衰老、抗病毒等。
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