茯苓(Poria cocos)隶属于多孔菌科茯苓属，又名茯灵、茯兔、松茯苓、松柏玉等。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。野生茯苓常寄生在马尾松或赤松的根上。茯苓分布于中国、日本、韩国、北美洲和澳大利亚等国家和地区。我国茯苓资源丰富、分布广泛，其中以云南的“云苓”、安徽的“安苓”和福建的“闽苓”最为著名。茯苓多糖具有的抗肿瘤和提高免疫力等活性。由于茯苓多糖的特殊物化性质和生物活性，与其相关的其他研究与应用也备受关注。
茯苓多糖(pachyman)主要成分是β-(1→3)-D-葡聚糖，同时还含有少量β-(1→6)糖苷键侧链。茯苓多糖主要分布于茯苓的子实体、菌丝及其发酵液中。从子实体和菌丝体提取出来的多糖称为胞内多糖，液体深层发酵茯苓分泌到胞外的多糖称为胞外多糖，在菌体的不同部位，多糖含量有所不同。
茯苓提取物茯苓多糖的功效作用：
一、抗氧化、延缓衰老作用；实验研究表明，茯苓多糖能不同程度增加血清中超氧化物歧化酶（T-SOD）和C-SOD的活性、能显著降低动物体内自由基水平，降低丙二醛（MDA）含量，但对单胺氧化酶（MAO）活性无明显影响。此外，茯苓多糖能提高动物体内自由清除酶的活力，这提示茯苓多糖可起到抗氧化、延缓动物衰老的作用。
二、抗肿瘤、增强免疫力作用；茯苓多糖具有抑制肿瘤生长、增强体液免疫和细胞免疫的作用。将茯苓菌丝培养发酵制备茯苓多糖，然后再用高碘酸钠进行选择性氧化制得CMP，将CMP通过腹腔注射至荷瘤小鼠体内，经实验证实CMP可改善荷瘤小鼠的免疫调节功能且具有抗肿瘤作用。体外实验研究发现茯苓多糖可显著提高自然杀伤细胞杀伤活力，促进淋巴细胞增殖尤其是对B淋巴细胞的增殖有显著促进作用，表明茯苓多糖是通过增强机体特异性免疫功能而发挥抗肿瘤作用。
三、抗癌作用；茯苓多糖可与化疗药物合用于癌症治疗，能提高疗效，减少化疗药物的毒副作用。采用原位杂交和免疫细胞化学技术检测淋巴细胞bcl-2基因，利用流式细胞术检测细胞凋亡、增生指数(PI)及细胞周期，结果CMP、硒与环磷酰胺联合用药使荷瘤小鼠生命延长75.09%，PI降低，bcl-2基因表达下调，凋亡指数增高，但凋亡率比单独用环磷酰胺组低。表明CMP、硒与化疗药物合用后具有协同抗白血病癌细胞效应，能显著抑制癌细胞增生。另一组CMP与化疗药物环磷酰胺(CTX)合用。结果表明CMP通过下调bcl-2基因诱导癌细胞凋亡；CMP与CTX合用，可下调bcl-2基因mRNA和蛋白的表达，从而诱导癌细胞凋亡。这提示CMP有一定的抗癌作用，若CMP与CTX合用可产生协同抗癌作用。
四、抗HBV保肝作用；CMP可用于治疗肝炎，并对肝脏具有一定的保护作用。将CMP药液作用于体外培养的细胞2.2.15，观察其对2.2.15细胞分泌HBsAg和HBeAg影响，结果发现CMP对HBsAg和HbeAg的分泌有较好的抑制作用，对HBsAg、HBeAg分泌的半数抑制浓度(IC50)为4.45、5.61g/L，治疗指数(TI)值为3.06和2.42，高于阿昔洛韦。通过实验发现，CMP注射液能提高肝脏部分切除的大鼠肝再生能力、增加再生肝重和体质量之比，降低血清谷丙转氨酶，同时对肝损害具有保护作用。另有研究表明茯苓多糖对肝硬化、慢性迁延性肝炎也有较好的疗效。
五、抗病毒、抗炎作用；CMP具有抗病毒的作用，可用于病毒病的治疗，对急慢性炎性反应也具有一定抑制作用。通过CMP对HIV-1ⅢB诱导感染C8166细胞致细胞病变的抑制实验及对HIV-1ⅢB感染MT4细胞的保护实验，证实了CMP体外有一定的抗HIV病毒的作用。采用细胞病变抑制试验法，发现羧甲基茯苓多糖钠(2.0mg/ml)对HSV-I的致猪肾传代细胞的细胞病变(CPE)具有抑制作用，在感染HSV-I110TCID50的情况下，羧甲基茯苓多糖钠的ID50为0.5mg/ml，提示羧甲基茯苓多糖钠在体外有较好的抗HSV-I作用。研究发现茯苓多糖对急性炎性反应及用慢性炎性反应均有较好的抑制作用。
六、抗糖尿病作用； 茯苓多糖的抗糖尿病作用，采用四氧嘧啶诱导糖尿病模型大鼠，将茯苓多糖灌胃给大鼠，观察5、15和30d的空腹血糖浓度(FBG)的改变，以及肝脏中MDA、SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的含量。结果发现茯苓多糖可减缓糖尿病体质量的负增长，降低MDA，升高SOD，降低血糖，且与处理浓度和时间呈正相关性。
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