麦冬来源于百合科多年生草本植物，药用具有生津解渴、润肺止咳的功效。麦冬来源于沿阶草属植物麦冬Ophiopogon japonicus (L.f) Ker-Gawl.的肉质块茎。麦冬常与其他中药配伍，用于肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等的治疗。麦冬的有效成分包括甾体皂苷、多糖、异黄酮类、氨基酸等，其中麦冬提取物麦冬多糖的药理作用主要表现为抗心肌缺血和降低血小板聚集作用、免疫调节、降低血糖、抗炎、耐缺氧等。有研究发现麦冬多糖注射给药，有良好的抗心肌缺血作用。
麦冬提取物-麦冬多糖产品介绍：
【产品名称】麦冬多糖
【产品别名】麦门冬、沿阶草
【提取来源】百合科沿阶草属多年生草本植物麦冬的干燥块根
【产品规格】10%-50%
【产品性状】棕黄色粉末
【检测方法】UV紫外分光光度计
【包装】袋装、桶装
【保质期】24个月
麦冬提取物麦冬多糖功效作用：
一、抗心肌缺血作用；研究发现，麦冬多糖MDG-1浓度在10mmol/L处理12h后能明显提高因结扎动脉所致的心肌缺血的雄性SD大鼠的心肌细胞中1-磷酸鞘氨醇（SIP）的生成和释放；MDG-1在0.2、2、20nmol/L处理16h能明显促进鸡胚新生血管的生成；由此可见，MDG-1具有抗心肌缺血的功效，且MDG-1是通过抗心肌细胞损伤和促进血管新生两个途径发挥抗心肌缺血作用。麦冬多糖FOJ-5能使离体的大鼠心脏缺血再灌注后的心脏收缩幅度和冠脉流量较快恢复，抑制心率加快。此外，从短葶山麦冬分离得到的皂苷类成分DT-13也具有抗心肌缺血作用，这与降低心脏的钙电流密度有关。
二、降低血小板聚集作用；考察麦冬的石油醚提取液、乙醇提取液、水提液3种提取液分别对SD大鼠的血小板聚集率，结果表明3种提取液均可显著降低大鼠血小板的聚集率，证明其活血化瘀功效。同时，还研究了这3种提取液对KM小鼠耳廓微循环的影响，结果发现3种提取液均能显著改变小鼠微动、静脉的管径，改善血流状态，加快血流速度。
三、耐缺氧作用； 通过大鼠实验性脑缺血模型检测脑内乳酸含量，研究麦冬多糖对脑缺血损伤的抗缺氧作用，结果表明400、200 mg/kg麦冬多糖对模型大鼠脑内乳酸含量均有显著降低作用，表明麦冬多糖对实验性脑缺血有耐缺氧保护作用。
四、降血糖作用；通过DEAE-纤维素层析柱得到了麦冬总多糖（TLSP），再通过AB-8树脂柱洗脱后分别得到了均一的麦冬多糖LSP1和LSP2，药理实验发现TLSP、LSP1、LSP2的高、中剂量组都能显著降低2型糖尿病KKAy小鼠的空腹血糖水平及血脂水平，能改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐受程度，且TLSP、LSP1、LSP2在体内外实验中均具有良好的抗糖尿病活性。
五、抗炎作用；麦冬水提物50 mg/kg灌胃给药，能明显抑制二甲苯诱导的小鼠耳肿胀，角叉菜胶诱导的小鼠趾肿胀和大鼠胸腔白细胞游走，也能明显抑制酵母多糖A诱导的小鼠腹腔总白细胞和中性粒细胞游走，证明麦冬水提物具有良好的抗炎作用。
六、免疫活性作用；将30只小鼠均分为3组，分别考察麦冬多糖、香菇多糖对小鼠的免疫活性，分别给药7d，通过测定小鼠的胸腺、脾脏质量，碳粒廓清作用及血清溶血素抗体水平来衡量两种多糖的免疫活性。结果发现麦冬多糖可显著增加幼鼠的胸腺、脾脏质量，也可增加小鼠网状内皮系统的吞噬能力，提高小鼠血清中溶血素含量。
七、抗氧化作用；采用热水浸提和超声提取法得到了麦冬多糖WPOJ和UPOJ，并通过硫酸化修饰、磷酸化修饰及羧甲基化修饰得到了S-WPOJ、S-UPOJ、P-WPOJ、P-UPOJ、C-WPOJ、C-UPOJ 6种多糖，且最终对这8种多糖进行了抗氧化活性的测定。通过对总还原力的测定、体外清除羟基自由基的能力、体外清除DPPH自由基的能力和体外清除超养阴离子的能力4种测定结果综合评价其抗氧化活性。结果显示，8种多糖都具有一定程度的抗氧化活性，有较强的清除DPPH自由基的能力。
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