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万寿菊提取物【叶黄素油悬液】

叶黄素 油悬液

万寿菊提取物叶黄素油悬液也叫lutein oil,叶黄素油悬浮液一般制成含叶黄素20%、黄色的粘稠液体。将叶黄素纯品晶体通过超微粉碎技术粉碎至微米大小,加入食用植物油,并加入适量的维生素E等抗氧化剂,给予适当的搅拌即成叶黄素油悬浮液。同样的制备工艺,当然也会有 叶黄素酯油和玉米黄质油,基本的工艺和状态是一样的,只不过用的是叶黄素酯的晶体粉末和玉米黄质的晶体粉末。

叶黄素 油悬液

叶黄素油悬浮液制备关键是要得到微米级的叶黄素晶体,在这一粉碎过程中要保证晶体不会由于发热而降解。叶黄素油悬浮液是油溶性产品,可用于油基食品,包括:奶油、人造奶油、食用油等;也可用于鸡蛋糕、夹心、沙拉酱等;也可以用于制备叶黄素软胶囊。

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