随着抗生素副作用的日益显现以及当代年轻人群压力大和忙碌的生活方式导致的疾病事件越来越多，更多的消费者开始逐渐意识到植物药和植物提取物对健康的益处。其在护肤、保健、功能食品、营养保健品和化妆品等方面的应用需求显著增加。
根据Markets and Markets分析，2019年植物提取物市场价值约237亿美元，预计到2025年将达到594亿美元，2019年到2025年的复合年增长率为16.5%。越来越多的人意识到合成香料的副作用以及植物药物和草药提取物的健康益处，这极大地推动了植物提取物的市场。此外，随着植物提取物市场研发活动的增加以及方便食品的普及，食品饮料行业对植物提取物的需求不断增长。
随着后疫情时代的不断延续，免疫健康、睡眠健康有望成为植物提取物应用市场的新宠，而脑健康和护眼也一直是人们对植提膳食补充剂经久不衰的两大热门需求，下面就向大家介绍一下未来市场应用潜力比较高的几种植物提取物。
01 假马齿苋提取物
假马齿苋提取物
活性成分除可以促进正常大鼠学习和记忆功能外, 还可以抑制东莨菪碱、电休克和束缚应激所引起的遗忘症(记忆缺失)，产生明显的缓解抑郁作用。目前假马齿苋已广泛用于各类增强认知、健脑的补充剂中。
02 啤酒花提取物
啤酒花提取物
而除此之外，啤酒花还具有出色的药理作用。研究表明，啤酒花中的多酚类物质具有明显的抗氧化作用；啤酒花所含的蛇麻酮、葎草酮等化学成分，对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有抑制作用，并具有降血糖、促消化、安神解压、缓解关节疼痛的作用。目前，国外常将啤酒花提取物用于促眠、骨关节健康相关的膳食补充剂和食品饮料中。
最近日本研究发现，啤酒花提取物还可以提高注意力，促进思考。所以未来啤酒花提取物可以经过脱味技术优化苦味后被应用到方便即食的软糖或压片糖果中，来辅助学生和工作人群的思考用脑。
03 万寿菊提取物
万寿菊提取物
万寿菊中叶黄素的含量极高，其他胡萝卜素杂质少，易于分离纯化，所以国内外提取叶黄素的工业生产，均以色素万寿菊为原料。
万寿菊提取物的主要有效成分为叶黄素和玉米黄质，属于类胡萝卜素，不仅是重要的天然色素，还是一种出色的抗氧化剂，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要成分。
研究显示眼睛中的叶黄素对紫外线有过滤作用，有保护由日光、电脑等所发射的紫外线，所导致的对眼睛和视力的伤害作用，有助于延缓眼睛的老化、退化、病变、减少眼疾的发生率。
04 银杏叶提取物
银杏叶提取物
目前，银杏叶制品是全世界预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物之一。
我国银杏叶提取物产量占全球半壁江山，全球有130多个国家使用银杏叶提取物，2019年全球各种银杏叶制剂、保健食品和化妆品市场总销售额超过100亿美元，为全球植物药制剂的领军品种。