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产品推荐——黑豆提取物

黑豆
黑豆提取物

黑豆

黑豆

黑豆(学名:Glycine max(L.)merr.)是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

【性味】味甘,性微寒,性平。

【归经】入脾、肾经。

【功效】补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。

【药用部位】

 黑豆提取物的功效

黑豆

黑豆

1

降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的危险

美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验,将他们通常摄入的蛋白质量的一半用大豆蛋白代替,结果发现受试者血胆固醇含量平均下降。

 2

清除自由基,延缓衰老

黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用,使吞噬细胞的吞噬功能下降,相应的活性氧产生减少;还可能通过间接清除活性氧,对白细胞具有免疫抑制作用。另外,黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。

 3

调理血脂蛋白,预防、治疗血脂升高

黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用,延缓动脉硬化的形成和发展,有预防和治疗功能。

4

免疫调节功能

黑豆含一种性激活素,能促进男女性器官的发育,调节性激素的功能,可明显降低妇女流产率,并能提高中老年人的免疫功能。

5

防癌作用

大豆中的三羟基异黄酮结晶体,在恶性肿瘤孕育中可有效地阻止血管增生的生理过程,断绝养料来源,从而延缓或阻止肿瘤变成癌症。试验证明三羟基异黄酮还能有效抑制结肠癌、肺癌、肝癌、食道癌和前列腺癌的发生。节体液平衡、抗疲劳:黑豆中含有丰富的维生素K,可预防和治疗高血压、脑血栓,维护心脏功能。

 6

改善贫血

在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。

黑豆的化学成分

黑豆含粗蛋白质34%,每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%,高于其他豆类。还含有粗纤维5%,含脂肪12%,其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%,硬脂酸4.4%~7.3%,花生油酸0.4%~1.0%,油酸23.0%~35.6%,亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外,黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。

产品简介

黑豆

黑豆

【产品名称】黑豆提取物
【英文名称】Black bean.
【拉丁学名】Glycinemax(L.)merr.
【提取来源】为黑豆的种子。
【植物别名】乌豆、枝仔豆、黑大豆
【产品规格】可定制
【产品性状】深红色精细粉末

【包    装】内部双层塑料袋,外部纸板桶包装;25KG/桶。可按客户需求定制包装。

【储    存】置于阴凉干燥处,密封保存。

【保 质 期】2年

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