​预制菜进入严监管时代!

随着生活节奏的加快和消费观念的转变,预制菜作为一种方便快捷的餐饮解决方案,逐渐受到越来越多消费者的青睐。据《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示,中国预制菜市场规模在2023年已成功突破5100亿元大关,同比增长23%。预测至2026年...

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山奈酚

山奈酚正成为下一个行业“潜力股”

黄酮类化合物是植物在长期自然选择过程中产生的一类次生代谢产物,属于多酚类物质,最早发现的黄酮类化合物呈黄色或淡黄色,故称黄酮。广泛存在于高等植物的根、茎、叶、花、果实中,黄酮类是黄酮类化合物的重要亚群之一,包括木犀草素、芹菜素和柑橘素等。此...

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