05 9 月 行业资讯 阿拉伯木聚糖获批新食品原料,亿级市场功能糖不止“有点甜”? 2024-09-05 发布自 yang liu 0 评论 研究显示,阿拉伯木聚糖由阿拉伯糖和木糖组成,是一种来自于米糠食用纤维的多糖。在自然界,阿拉伯聚糖主要存在于小麦、燕麦、青稞、高粱和玉米等谷物的麸皮中,根据溶解性又可分为水溶性阿拉伯木聚糖(WEAX)和水不溶性阿拉伯木聚糖(WUAX)。 ...继续阅读
23 8 月 行业资讯 2023首批新食品原料将会是谁?最全2022年新食品原料盘点 2023-08-23 发布自 jack 0 评论 继2021年新食品原料持续火热后,2022年新食品原料的热度依旧。据植提桥统计,2022年国家卫健委先后受理22种原料作为新食品原料的申请,发布了5种新食品原料的批准公告,给出了4种审批原料的终止审查意见;并正式发布了《可用于食品的菌种名单...继续阅读
18 3 月 行业资讯 新食品原料——阿拉伯木聚糖,公开征求意见 2022-03-18 发布自 jack 0 评论 2022年3月14日CFSA对新食品原料阿拉伯木聚糖公开征求意见。 CFSA表示,阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,请于2022年4月14日前将意见反馈至CFSA,逾期将不予处理。 ...继续阅读