胡椒（Piper nigrum L.)又名黑川、白川、王椒及浮椒，素有“香料之王”的美誉，是一种多年生常绿藤本植物。胡椒原产于印度，主要分布在热带和亚热带地区，主产国有印度、印度尼西亚、越南、巴西和中国。 在我国，胡椒主要分布在广西、...

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