天然化合物-茶黄素

天然化合物-茶黄素生物活性与开发应用的研究进展

摘 要:茶黄素是一类具有苯骈卓酚酮环结构的天然化合物,具有抗氧化、调血脂、降血糖、抗病毒、抗炎、降尿酸、抗菌、抗肿瘤、抗骨质疏松等药理作用。茶黄素是茶叶天然活性成分的研究重点之一,其在保健食品、医药、化妆品、动物饲料、植物农药等终端产品的开...

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蛋黄

蛋黄,真的有那么可怕吗?

鸡蛋好吃又便宜 是很多人早餐的标配但也有不少人对它有所顾虑认为蛋黄的胆固醇蛋黄真的那么“不健康”吗?我们先来了解一下 蛋黄中的胆固醇蛋黄中含有胆固醇,而胆固醇被认为是心脑血管疾病的危险因素,并且早期的膳食指南建议每天的胆...

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