海外满“酚”控糖原料，如何撬动国内低GI创新？
2024年3月21日，《低GI（血糖生成指数）食品评价规范》团体标准的制定正式启动，在中国轻工业联合会的指导下，60余家单位、企业参与，计划于今年完成编制。 这将成为国内低GI食品规范化发展的新起点，与之同频，近期...
04 9 月
标签归档 甘蔗多酚
15 7 月
「降糖抗氧、抗炎抗癌」甘蔗多酚
甘蔗，属于禾本科甘蔗属植物，广泛种植于热带或亚热带地区。我国甘蔗资源丰富，其产量现居世界第３位。事实上，甘蔗除含有蔗糖、葡萄糖和果糖外，还富含多酚、氨基酸、维生素等多种活性成分，已被证明具有良好的药用价值。甘蔗中的多酚提取物对于清除自由基和...
20 4 月
满“酚”控糖原料，如何带动国内低GI创新
3月21日，《低GI（血糖生成指数）食品评价规范》团体标准的制定正式启动，在中国轻工业联合会的指导下，60余家单位、企业参与，计划于今年完成编制。 这将成为国内低GI食品规范化发展的新起点，与之同频，近期的低GI市场也十分热闹。 ...