21 3 月 行业资讯 羟基酪醇——天然防腐剂的研究! 2022-03-21 发布自 jack 0 评论 羟基酪醇(hydroxytyrosol),化学名为3,4-二羟基苯乙醇,属于酚类化合物,广泛存在于橄榄科橄榄属植物的枝叶和果实中。在油橄榄叶和橄榄油中,少量的羟基酪醇以游离形式存在,而大部分与葡萄糖和橄榄酸相结合而形成橄榄苦苷。在酸性或者碱...继续阅读
25 2 月 行业资讯 橄榄多酚的功效和产品应用 2022-02-25 发布自 jack 0 评论 橄榄为橄榄科橄榄属常绿乔木,生长于低海拔的杂木林中或山坡上以及沿海低丘陵地区,橄榄果实为卵圆形,呈青色,目前,主要分布在福建、广东、广西、甘肃和云南等地区。橄榄具有很高的药用食用价值,据明代李时珍 《本草纲目》记载∶橄榄果实味涩性温。无毒,...继续阅读