一文说清有关喷雾干燥粘壁那些事
喷雾干燥的一个关键问题是物料颗粒的壁沉积，也就是粘壁。 对壁沉积现象的研究和理解有助于喷雾干燥设备的选型以及操作条件的控制。 壁面沉积是在实际生产中对喷雾干燥效率影响最大的因素。壁面沉积的状况将影响喷雾干燥的收率，粉末的性状，以...
25 7 月
标签归档 喷雾干燥
02 7 月
冰淇淋中益生菌存活率的影响因素与保护技术
冰淇淋作为一种具有诱人风味和细腻口感的冷冻饮品，有着着广泛的消费群体（儿童，成年人甚至是老人）。据统计，2017年全球冰淇淋市场总市值为570亿美元，并且将在2024年达到750亿美元。此外，冰淇淋也有着合适的营养成分（糖类，蛋白质和脂肪）...