01 3 月 行业资讯 天然虾青素的抗氧化性 2020-03-01 发布自 jack 0 评论 天然虾青素Astaxanthin,又名虾红素、龙虾壳色素,抗氧化性强,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在...继续阅读
08 5 月 行业资讯 新食品原料【玉米黄质】-眼睛健康产品 2019-05-08 发布自 jack 0 评论 早上醒来看手机,白天工作对电脑,晚上睡觉再刷一遍朋友圈,这几乎是每个年轻人的生活常态。然而,在面对这些电子产品的同时,眼睛也在不断遭受蓝光的伤害。好消息是,2017年5月底,原国家卫计委(现卫健委)批准了新食品原料玉米黄质,该原料能够有效阻...继续阅读
26 3 月 行业资讯 叶黄素的市场情况及应用前景 2019-03-26 发布自 jack 0 评论 面对眼疾,我们要有提前防治的意识,要学会保护双眼。经研究发现玉米黄素和叶黄素可有效的预防或缓解这类疾病。叶黄素的市场情况及应用前景如何?叶黄素在自然界中与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中...继续阅读
02 3 月 行业资讯 助力人类心血管健康天然植物成分 2019-03-02 发布自 jack 0 评论 大量研究证实,高血压、血脂异常(主要是胆固醇增高)、糖尿病、肥胖、吸烟、缺乏体力活动和不健康的饮食习惯是心血管病主要的且可以改变的危险因素,其中合理膳食和正确的生活方式是心血管防控最有效的方式,而天然功能性原料和成分应用于日常饮食中已逐渐被...继续阅读
01 3 月 行业资讯 浅识天然色素栀子黄在食品中的应用 2019-03-01 发布自 jack 0 评论 栀子黄是一种天然色素。栀子黄色素是从栀子果实中提取的一种类胡萝卜素色素,主要成分是藏花素和藏花酸,安全性高,具有一定的营养价值。 藏花素和藏花酸是天然存在的类胡萝卜素,是栀子果实中主要的着色物质。藏花素是自然界存在的水溶性类胡萝卜素,...继续阅读
12 12 月 行业资讯 虾青素-自然界最强抗氧化剂 2018-12-12 发布自 jack 0 评论 虾青素是最早从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种酮基类胡萝卜素,化学名称是3,3′-二羟基- 4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。 继续阅读