23 3 月 行业资讯 缓解视疲劳功能食品及其功效成分分析 2022-03-23 发布自 jack 0 评论 随着现代化通讯工具的不断普及,电脑、手机等工具成为了现在人们生活和办公中不可缺少的工具。由于长时间的接触此类工具,视觉疲劳出现的更加频繁。为了很好地应对视觉疲劳,利用缓解视觉疲劳的食品补充眼部营养,使视觉恢复到正常状态非常重要。 视觉...继续阅读
16 9 月 行业资讯 万寿菊提取物能吃为什么不能用来护肤? 2021-09-16 发布自 jack 0 评论 今年5月28日国家药监局关于更新化妆品禁用原料目录的公告(2021年第74号), 正式把万寿菊花(TAGETES ERECTA)提取物、万寿菊花(TAGETES ERECTA)油列入化妆品禁用原料,新文件中《化妆品禁用原料目录》总计为128...继续阅读
25 3 月 行业资讯 天然植物色素的分类 2021-03-25 发布自 jack 0 评论 天然植物色素品种较多,化学结构复杂,主要包括:黄酮类、花色素类、类胡萝卜素、醌类色素、叶绿素等。 黄酮类: 黄酮类色素是具有酮式羰基结构的一种水溶性色素,其衍生物多显黄色。如姜黄、郁金的块茎中提取的姜黄素,具有抗氧化、消...继续阅读
17 3 月 行业资讯 植物中的天然色素仅仅是为了好看吗? 2021-03-17 发布自 jack 0 评论 1靠颜色判断营养靠谱吗?如果你非要让我从颜色判断食物有什么样的营养价值,多数时候是比较难的,因为这里面有太多混杂因素。而且即便同样是呈现红色,也可能分别来自花青素、甜菜红素、番茄红素,甚至可能是来源于氧化铁的颜色,营养价值也是大不一样。 ...继续阅读
20 2 月 行业资讯 眼部健康营养聚焦 2021-02-20 发布自 jack 0 评论 带有眼部健康宣称的食品饮料新品发布在全球范围内都呈现上升趋势,欧洲市场的增长尤其迅速。膳食补充剂和婴幼儿营养是眼部健康产品的领先品类,同时谷物和零食出现了大幅增长。有趣的是,眼部健康通常与大脑健康宣称一同使用。 Innova数据库追踪...继续阅读
05 2 月 行业资讯 叶黄素生物活性功能及其作用机制研究现状 2021-02-05 发布自 jack 0 评论 叶黄素又名"植物黄体素",属于类胡萝卜素。叶黄素只能由植物合成,在万寿菊、菠菜、胡萝卜等深绿色叶类蔬菜中含量丰富。由于无法自身合成叶黄素,动物体内的叶黄素都是直接或间接从水果、蔬菜中获得。根据叶黄素的状态可分为磷脂化叶黄素和游离叶黄素,游离...继续阅读