22 11 月 行业资讯 神经酸市场前景看好,下一个“脑白金”? 2018-07-12 发布自 jack 0 评论 我国卫计委于今年6月批准顺-15 -二十四碳单烯酸(神经酸)为新食品原料,可用于食用油、脂肪和乳化脂肪制品、固体饮料、乳制品、糖果、方便食品及保健食品。这种ω-9型长链单烯脂肪酸,是大脑神经纤维和神经细胞的成分之一,能修复疏通受损的大脑神经...继续阅读
12 10 月 行业资讯 超级水果中的超级明星,总有一款适合你 2018-07-13 发布自 jack 0 评论 水果中富含多种营养成分,如抗氧化剂、纤维素和维生素等,同时具有诸多健康功效,如抗老化和预防癌症等。2005年,超级水果开始流行。超级水果原本是一个营销用语,在朱利安·梅乐廷与卡尔·克劳福德合著的、被视为“超级水果产业圣经”的《成功超级水果战...继续阅读
02 10 月 行业资讯 天然食用色素藻蓝蛋白的稳定性研究 2018-07-16 发布自 jack 藻蓝蛋白是螺旋藻中一种重要的光合作用蛋白,为水溶性, 可发出强烈而稳定的荧光, 可用其制备藻荧光探针而用于科研和生产实践。藻蓝蛋白本身为亮丽的天蓝色, 因此, 它还可作为一种天然色素,添加到食品、饮品及化妆品中。将藻蓝蛋白作为食品添加剂使用...继续阅读
27 9 月 行业资讯 植物提取物标准、出口额、国际法规监管 2018-06-28 发布自 jack 自2016年开始,我国提取物出口结束了高速增长态势,进入调整期。海关统计数据显示,2016年我国提取物出口额仅为19.27亿美元,同比下降10.93%;2017年上半年,植物提取物出口额9.8亿美元,同比下跌4.1%,与之前20%以上的同比...继续阅读
07 9 月 行业资讯 万寿菊天然色素及其应用! 2018-03-08 发布自 jack 万寿菊(Tagetes erecta L.),俗称臭芙蓉,金盏花,菊科万寿菊属,一年生草本植物。夏秋季开花,花呈黄色或橙色,易于栽培。花瓣丰满重叠,直径5~10cm,花期长,一般夏、秋采摘。万寿菊茎粗壮而光滑,常具褐色纵纹及沟槽。叶对生或互...继续阅读
06 9 月 行业资讯 抵御蓝光侵害,除了叶黄素,还有玉米黄质! 2018-06-23 发布自 jack 一对“好兄弟”:玉米黄质与叶黄素 如果你很熟悉叶黄素,那么对玉米黄质也不会太陌生。玉米黄质与叶黄素一样,同是类胡萝卜素大家族中的成员,结构与β胡萝卜素相似。在人体中,玉米黄质和叶黄素主要分布在眼、肝脏、胰脏、肾脏、脾脏、卵巢等组织器官中,...继续阅读