营养强化食品

营养强化产品,已经转向原料种植端

营养强化是营养干预的一种重要方式,可预防特定地区和特定人群营养元素缺乏等,最典型的就是“加碘食盐”。外在的环境因素、食品过度加工、烹饪过程等都会导致产品的营养元素的流失,而营养强化食品既能满足消费者对健康的需求,又能解决当下社会面临的“隐形...

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美国视力保健品2014年--2021年市场趋势

给眼睛补点营养!美国视力保健品市场增长至数亿美元

最近的调查表明,人们盯着屏幕的时间过长,拉动了视力保健品的消费需求。这是《营养商业杂志》高级分析师每月两次数据讨论的最新一期主题。据尼尔森研究结果,美国民众现在每天盯着屏幕的时间超过11小时。这种蓝光照射度对我们眼睛健康的影响一直是补充剂行...

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饲料叶黄素

植物提取物饲料添加剂悄然兴起!

植物提取物饲料添加剂作为饲用抗生素替代品能防治动物疾病、增强机体免疫力、促进生长、增加饲料报酬,是近年来的研究热点,在欧美、日本等发达国家越来越受到重视。研究表明,植物提取物中的化学活性物质可以通过对细菌选择性抑制从而有利于消化道菌群的生态...

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虾青素功效

运动中服用天然虾青素可让心率降低

近日,一项新的研究结果显示,在长距离跑步中服用天然海藻虾青素可让心率降低10%。相关研究发表在美国《运动医学杂志》上。研究者表示,他们发现天然虾青素具非常显著的改善心血管功能的作用。在这项研究中,受试者能够完成同样数量的工作“压力”——但摄...

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