特殊医学用途配方食品原料手册
本文由特医食品研发前沿动态主编，国家食品行业生产力促进中心（马超先生）搜索整理，提供最全最新的行业资讯，推动产业在中国的发展。 蛋白质是一切生命的物质基础，机体的新陈代谢和生理功能都依赖蛋白质的不同形式得以正常进行，蛋白质占人体16%...
24 8 月
标签归档 维生素A
11 6 月
蓝莓果的营养价值和保健效果
大家都爱吃蓝莓，而且价格有点小贵，可不要小看小小的一颗蓝莓，它的营养物质可是很丰富的，可以有促进食欲的作用，而且也可以有保健养生的目的。蓝莓的营养价值你知道有哪些吗?蓝莓有补充维生素的作用，还可以保护视力，关于蓝莓的保健功效，下面就来具体介...
09 5 月
营养强化产品，已经转向原料种植端
营养强化是营养干预的一种重要方式，可预防特定地区和特定人群营养元素缺乏等，最典型的就是“加碘食盐”。外在的环境因素、食品过度加工、烹饪过程等都会导致产品的营养元素的流失，而营养强化食品既能满足消费者对健康的需求，又能解决当下社会面临的“隐形...