软糖超级食品

国外软糖膳食补充剂产品最新趋势

2月20日,市场监管总局发布的《保健食品备案可用辅料及其使用规定(2021年版)》和《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,正式将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型,将于2021年6月1日起施行。可以预见今后更多的软糖膳食补充剂...

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眼部健康营养聚焦

眼部健康营养聚焦

带有眼部健康宣称的食品饮料新品发布在全球范围内都呈现上升趋势,欧洲市场的增长尤其迅速。膳食补充剂和婴幼儿营养是眼部健康产品的领先品类,同时谷物和零食出现了大幅增长。有趣的是,眼部健康通常与大脑健康宣称一同使用。 Innova数据库追踪...

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β-胡萝卜素的功能及特性

β-胡萝卜素的功能及特性

β-胡萝卜素的功能及特性,β-胡萝卜素是人类饮食和组织中含量最丰富的维生素A原类胡萝卜素。β-胡萝卜素及其代谢产物是组织代谢中的关键调节信号因子,在包括人类在内的哺乳动物中发挥了许多有益功能。尽管β-胡萝卜素被认为是维生素A的一种安全形式,...

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各种维生素的作用

各种维生素的作用-莱纳生物

维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性包括维生素A、D、E、K,水溶性包括维生素B族和维生素C,以及许多“类维生素”。 现在医学上发现的维生素主要有: 脂溶性维生素 ...

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