31 3 月 行业资讯 甜叶菊提取物对莱姆病菌效果优于抗生素 2020-03-31 发布自 jack 0 评论 【名称】:甜叶菊提取物,即甜菊糖苷 【拉丁名】: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl甜叶菊 【提取来源】:甜叶菊 【植物资源分布】:分布于山东、安徽、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27...继续阅读
31 3 月 行业资讯 零食市场未来的发展与机遇 2020-03-31 发布自 jack 0 评论 随着消费者生活和工作的忙碌,坐下来吃“正餐”的机会和时间越来越少,如今许多人转向零食或迷你餐。 在零食产品类,口感和健康成为目前消费者购买时的主要衡量属性,因而功能性零食的市场正在迅速增长,这为那些能够在拥挤货架上...继续阅读
01 11 月 行业资讯 甜茶提取物【甜茶苷】 2018-11-01 发布自 jack 0 评论 今天我们要介绍的是甜茶提取物-甜茶苷,这个新型天然低热量甜味剂新贵。甜茶,又名甜叶悬钩子,是蔷薇科,悬钩子属植物,原产于贵州与广西交界处,为我国独有生物资源。因原料现在主要产区在广西,也名广西甜茶,于1981年被植物学家李树刚重新命名为Ru...继续阅读
21 8 月 行业资讯 甜味剂-罗汉果提取物的成分和检测 2018-08-21 发布自 jack 1 评论 一,罗汉果简介 罗汉果拉丁文Siraitia grosvenorii,中国广西桂北种植历史悠久,有300多年的历史,中国90%的罗汉果产于广西的永福县和龙胜县。目前在中国的广东、湖南、江西和台湾等地也有种植,并初具规模。 自罗汉...继续阅读
08 8 月 行业资讯 比蔗糖甜400倍,这些天然甜味剂或将媲美甜菊糖 2018-08-08 发布自 jack 长期以来,人们对寻找高甜度低热量或非营养性的蔗糖替代物保有极大的兴趣——特别是安全、无热量、非营养性天然高效甜味剂,是各国食品添加剂研究领域的一个重要内容。 近日,在中国科学院昆明植物研究所民族植物学大团队,杜芝芝研究小组通过对云南主...继续阅读
08 8 月 行业资讯 科学家发现两种可食用或药用甜味植物,甜度为蔗糖数十倍以上 2018-08-08 发布自 jack 莱纳生物转发:新华社昆明8月7日电 我国科学家发现两种可食用或药用的甜味植物:翅果藤、毛果鱼藤,从中分离出的化合物甜度为蔗糖的数十倍以上。该系列成果近期相继发表在国际期刊《农业与食物化学杂志》上。 论文通讯作者、中国科学院昆明植物研究所副...继续阅读