索马甜 __【莱纳生物】十年医药保健品化妆品原料供应商！

12 3 月

索马甜(Thaumatin)，又叫沙马汀、索吗汀、非洲竹芋甜素。是从西非植物竹竽果实假种皮中提取的一种蛋白质甜味剂。W.F.Daniell于1839年首次在非洲绿色地带发现生长的Katemfe植物上找到这种红果子，并进行了很多的研究。他在1...

14 12 月

复配食品添加剂是由2种或2种以上的食品添加剂材料混合而组成的食品添加剂组合，是根据一定的加工工艺配制成的一种复合物，能起到改善食品品质、便于食品加工等作用。其主要包括复配防腐剂、复配乳化剂、复配甜味剂、复配酸味剂、复配膨松剂、复配凝固剂、复...

16 8 月

Thaumatin，又称索马甜、奇迹蛋白、沙马汀。 1972年，Van等人从西非热带雨林中的一种竹竽科多年生灌木ThaumatococcusDanielliiBenth中分离出Thaumatin，为淡黄褐色至灰褐色粉末，无臭，味极甜，...

21 5 月

索马甜产品介绍：索马甜，甜味剂的一种，属于蛋白质甜味剂非洲竹竽甜素，又被称为索马甜，是从苏丹草本植物非洲竹竽果实假种皮中提取，甜味爽口，没有不良后味或苦涩味。索马甜优点与甜度：索马甜甜味极强，其甜味平均为蔗糖的160...