抗炎“高手”--牛至

炎症与衰老正相关再添新证,这种抗炎原料成分大有可为!–迷迭香酸、熊果酸、齐墩果酸

无论我们喜欢与否,衰老都是生命中自然的一部分。照镜子时,我们可以清晰地看到皱纹和稀疏的头发,但看不到身体内部正在发生的改变。一种称为“炎症衰老”的现象会让你衰老得更快,并增加罹患严重健康问题的风险。 炎症与衰老           炎症...

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齐墩果酸

齐墩果酸

齐墩果酸 中文名称:齐墩果酸 中文别名:齐墩果酸水合物;土当归酸;石竹素;土当归酸水合物; 英文名称:oleanolic acid 英文别名:oleanoic acid; Olean-12-en-28-oic acid,...

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植物提取物鼠尾草酸的结构和检测分析

植物提取物鼠尾草酸的结构和检测分析

鼠尾草酸是从植物迷迭香提取物的一种二萜类化合物单体,极性偏低,不溶于水,易溶于油,具有高抗氧化性、安全无毒、耐高温等特性。由于抗氧化效果明显,安全无毒,而且耐高温,在200℃下依然稳定并具有抗氧化性,使得其在食品加工工艺中,比如煮沸、油煎、...

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