即将纳入新食品原料，橄榄果多酚和酿酒酵母究竟为何物？–羟基酪醇
宝子们，重大消息！国家卫生健康委员会最近发布了一则通知，橄榄果多酚和酿酒酵母这两种物质均已通过专家评审委员会技术审查，即将被纳入新食品原料啦！这可不是小事，跟咱们每个人的饮食健康息息相关。 一、橄榄果多酚 先来说说橄榄果多酚，它可是从橄...
09 1 月
标签归档 羟基酪醇
09 9 月
羟基酪醇–既是自由基「克星」，又是线粒体「营养素」
8月5日，国家卫生健康委员会正式发布《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》，羟基酪醇被批准为食品添加剂新品种，归属于抗氧化剂，可用于植物油脂中。羟基酪醇从受理到正式批准仅花了约9个月。作为一种天然抗氧化成分，羟基酪醇的出现为消费者带来...
27 8 月
既是自由基「克星」，又是线粒体「营养素」，它的获批仅耗时9个月
8月5日，国家卫生健康委员会正式发布《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》，羟基酪醇被批准为食品添加剂新品种，归属于抗氧化剂，可用于植物油脂中。羟基酪醇从受理到正式批准仅花了约9个月。该原料由杭州唯铂莱生物科技有限公司申请，作为一种天...
21 3 月
羟基酪醇——天然防腐剂的研究！
羟基酪醇(hydroxytyrosol)，化学名为3，4-二羟基苯乙醇，属于酚类化合物，广泛存在于橄榄科橄榄属植物的枝叶和果实中。在油橄榄叶和橄榄油中，少量的羟基酪醇以游离形式存在，而大部分与葡萄糖和橄榄酸相结合而形成橄榄苦苷。在酸性或者碱...
28 2 月
羟基酪醇和肥胖的那些事
肥胖症是一种慢性疾病,据世界卫生组织估计，是人类目前面临最容易被忽视，但是发病率却在急速上升的一种疾病。它主要表现在一定程度的明显超重和脂肪层过厚，是体内脂肪尤其是甘油三酯的积累过度而导致的一种状态。肥胖症的发生能够导致多种生理和心理疾病的...
25 2 月
橄榄多酚的功效和产品应用
橄榄为橄榄科橄榄属常绿乔木，生长于低海拔的杂木林中或山坡上以及沿海低丘陵地区，橄榄果实为卵圆形，呈青色，目前，主要分布在福建、广东、广西、甘肃和云南等地区。橄榄具有很高的药用食用价值，据明代李时珍 《本草纲目》记载∶橄榄果实味涩性温。无毒，...