羟基酪醇–既是自由基「克星」，又是线粒体「营养素」
8月5日，国家卫生健康委员会正式发布《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》，羟基酪醇被批准为食品添加剂新品种，归属于抗氧化剂，可用于植物油脂中。羟基酪醇从受理到正式批准仅花了约9个月。作为一种天然抗氧化成分，羟基酪醇的出现为消费者带来...
09 9 月
标签归档 羟基酪醇
27 8 月
既是自由基「克星」，又是线粒体「营养素」，它的获批仅耗时9个月
8月5日，国家卫生健康委员会正式发布《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》，羟基酪醇被批准为食品添加剂新品种，归属于抗氧化剂，可用于植物油脂中。羟基酪醇从受理到正式批准仅花了约9个月。该原料由杭州唯铂莱生物科技有限公司申请，作为一种天...
21 3 月
羟基酪醇——天然防腐剂的研究！
羟基酪醇(hydroxytyrosol)，化学名为3，4-二羟基苯乙醇，属于酚类化合物，广泛存在于橄榄科橄榄属植物的枝叶和果实中。在油橄榄叶和橄榄油中，少量的羟基酪醇以游离形式存在，而大部分与葡萄糖和橄榄酸相结合而形成橄榄苦苷。在酸性或者碱...
28 2 月
羟基酪醇和肥胖的那些事
肥胖症是一种慢性疾病,据世界卫生组织估计，是人类目前面临最容易被忽视，但是发病率却在急速上升的一种疾病。它主要表现在一定程度的明显超重和脂肪层过厚，是体内脂肪尤其是甘油三酯的积累过度而导致的一种状态。肥胖症的发生能够导致多种生理和心理疾病的...
25 2 月
橄榄多酚的功效和产品应用
橄榄为橄榄科橄榄属常绿乔木，生长于低海拔的杂木林中或山坡上以及沿海低丘陵地区，橄榄果实为卵圆形，呈青色，目前，主要分布在福建、广东、广西、甘肃和云南等地区。橄榄具有很高的药用食用价值，据明代李时珍 《本草纲目》记载∶橄榄果实味涩性温。无毒，...