纳豆激酶分子式

纳豆激酶的功效与作用

纳豆激酶的发现   纳豆 ,起源于中国古代 ,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质...

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天然虾青素的抗氧化性

天然虾青素的抗氧化性

天然虾青素Astaxanthin,又名虾红素、龙虾壳色素,抗氧化性强,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在...

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纳豆激酶的功效作用

纳豆激酶的功效作用

纳豆激酶是最早从国外引进并在国内医疗保健领域推广的产品,现在已经成为植物提取物行业不可或缺的产品。因为其溶血栓效果显著,对脑梗患者有很大的帮助,所以这两年越来越火爆。市面上纳豆产品颇多,本文仅从工业化、标准化生产的纳豆激酶进行介绍。对于纳豆...

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纳豆提取物纳豆激酶

纳豆提取物【纳豆激酶】

纳豆提取物纳豆激酶在我国流传的并不是很广,由于有一定的技术门槛,产品有着自己独特的圈子,因为涉及到营养保健、食品加工等相关行业,所以只在生物、发酵、食品、医药、植提、直销等几个行业内为人所知。 要搞清楚纳豆激酶是什么物质,就得先了解一...

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