抢占全球百亿市场,国内外正在流行哪些骨关节健康原料?

世界人口正在加速老龄化,随着年龄的增长,骨骼和关节健康问题(如骨质疏松、类风湿性关节炎和骨关节炎)的风险逐渐增加。骨关节炎是由于关节软骨的逐渐破坏导致的,是常见的关节疾病,也是老年人身体功能障碍和疼痛的主要原因。在骨关节炎中,膝关节易受损,...

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多糖在食品工业中的应用现状​

近年来,随着科学技术的发展,我国食品加工行业的技术进一步发展,其中多糖的应用给食品加工带来更多益处。多糖具有更多生物功能,可以构成细胞外结构物质,还可以构成遗传物质和酶等,多糖具有多种药理,是人类应用药品的良品,在食品工业中的应用也非常广泛...

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多糖的特性及具体应用

多糖的特性及具体应用

近年来,随着科学技术的发展,我国食品加工行业的技术进一步发展,其中多糖的应用给食品加工带来更多益处。多糖具有更多生物功能,可以构成细胞外结构物质,还可以构成遗传物质和酶等,多糖具有多种药理,是人类应用药品的良品,在食品工业中的应用也非常广泛...

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硫酸软骨素

硫酸软骨素及其应用价值

1、硫酸软骨素的概念及特性 硫酸软骨素是一种由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖通过β- 1,4 - 糖苷键连接而成的重复二糖单元组成的多糖,其中N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基发生硫酸酯化。天然硫酸软骨素多提取自哺乳动物气...

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关节健康

天然植物原料瞄准关节健康

这个世界正在变老——老年人口越来越多。随着年龄的增长,人体的骨骼和关节也更容易出现问题——如风湿性关节炎和骨关节炎等等。此外,关节问题同样会影响到年轻的消费者,尤其是那些经常运动的人,如所谓的“周末战士”和马拉松爱好者。也就是说,关节健康市...

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