菊粉 __【莱纳生物】十年医药保健品化妆品原料供应商！

10 3 月

近些年来菊粉的开发利用受到国际食品界的高度重视，已被广泛应用于乳制品、饮料、面制品、肉制品等各类食品中。 01 乳制品菊粉作为一种优良的脂肪替代物，当与水完全混合后会形成一种奶油状结构，可赋予脱脂乳滑爽的口感。菊粉的加入可以促...

04 3 月

2020年的年末，疫情的靴子没有落地，黑天鹅还在满天飞，处于这样的“至暗时刻”，全球正在经历严重的经济衰退和全球贸易下降，世界各国首先要保证食品安全和粮食储备安全。2021年植物提取物市场的大趋势往哪个方向走?这样的情景下，对营养健康产业有...

02 7 月

低聚果糖是指果糖基经β（2→1）糖苷键连接而成，聚合度为2～9的功能性低聚糖，是属于食品配料，按照结构，可以分为蔗-果型和果-果型低聚果糖这两种。在工业上成产低聚果糖的方法一般有两种：以菊粉为原料的酶水解法和以蔗糖为原料的酶转化法。第一...

24 6 月

科信食品与营养信息交流中心（CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会四家专业机构在2020年6月11日联合发布了《科学认识益生菌——澄清益生菌的10个常见认知误区》，帮助消费者更全面了解...

03 6 月

1.植物提取物植物提取物主要是以植物为原料，按照最终产品的用途需要，经过提取分离过程，定向获取或者浓集植物中的某一种或者多种成分，一般不改变植物原有成分而形成的产品。根据实际需要还可以辅以赋形剂制成具有良好流动性、抗引湿性的粉状或颗粒状...

15 5 月

根据最新调查数据显示在我国肥胖人口规模高达2.56亿，预计到2045年，国内的糖尿病人数将高达1.5亿人左右，成为最严重的公共卫生问题。出于对糖尿病和肥胖的担忧，减糖越来越受到人们关注，所以当下许多产品配方都在想方设法的减少添加糖的含量...