菊粉 __【莱纳生物】十年医药保健品化妆品原料供应商！

28 11 月

“肠”健康，才能常健康。随着人们饮食结构的不断调整、生活节奏的日益加快和工作压力的持续增加，肠道问题，尤其是便秘正越来越普遍。1.4亿便秘人群撑起了促排食品上亿市场，引得众多食品企业纷纷入局肠道健康赛道。随着便秘市场不再局限于传统药...

22 11 月

中国是全球最大的功能食品消费市场，且近年来不断升级，促使了功能食品行业的快速发展，中国功能食品市场规模到2025年将达到2857亿元人民币。目前，我国居民的膳食结构发生了很大的变化，“富贵病”和老年病增多，发达地区生活节奏快，工作压...

09 5 月

菊粉在自然界分布广泛，是许多种植物中的储备性多糖，主要来源于如洋葱、大蒜、菊苣、菊芋等天然植物的根茎中。随着现代人生活水平的提高，食品工业当前正面临着不小的挑战，在满足消费者健康饮食要求的同时，也要满足其相应的营养需求。菊粉水溶性好...

23 8 月

继2021年新食品原料持续火热后，2022年新食品原料的热度依旧。据植提桥统计，2022年国家卫健委先后受理22种原料作为新食品原料的申请，发布了5种新食品原料的批准公告，给出了4种审批原料的终止审查意见；并正式发布了《可用于食品的菌种名单...

20 7 月

近些年来菊粉的开发利用受到国际食品界的高度重视，已被广泛应用于乳制品、饮料、面制品、肉制品等各类食品中。 01乳制品菊粉作为一种优良的脂肪替代物，当与水完全混合后会形成一种奶油状结构，可赋予脱脂乳滑爽的口感。菊粉的加入可以促进...

29 3 月

01菊苣低聚果糖 1.根据《GB/T 23528-2009 低聚果糖》的规定：低聚果糖是果糖基经β（2→1）糖苷键连接而成的，聚合度为2~9的功能性低聚糖，属于食品配料。 2.根据国家卫生计生委办公厅关于低聚果糖使用有关问题的复...