菊粉 __【莱纳生物】十年医药保健品化妆品原料供应商！

16 1 月

近年来，肠道健康成为全球最关注的健康问题之一，肠道健康市场也随之成为企业必争之地，并直接带动了全球市场上带有纤维相关宣称新品发布数量的稳健增长。数据显示，2015年—2019年，全球范围内追踪到带有纤维相关宣称的食品饮料新品年均复合...

28 11 月

“肠”健康，才能常健康。随着人们饮食结构的不断调整、生活节奏的日益加快和工作压力的持续增加，肠道问题，尤其是便秘正越来越普遍。1.4亿便秘人群撑起了促排食品上亿市场，引得众多食品企业纷纷入局肠道健康赛道。随着便秘市场不再局限于传统药...

22 11 月

中国是全球最大的功能食品消费市场，且近年来不断升级，促使了功能食品行业的快速发展，中国功能食品市场规模到2025年将达到2857亿元人民币。目前，我国居民的膳食结构发生了很大的变化，“富贵病”和老年病增多，发达地区生活节奏快，工作压...

09 5 月

菊粉在自然界分布广泛，是许多种植物中的储备性多糖，主要来源于如洋葱、大蒜、菊苣、菊芋等天然植物的根茎中。随着现代人生活水平的提高，食品工业当前正面临着不小的挑战，在满足消费者健康饮食要求的同时，也要满足其相应的营养需求。菊粉水溶性好...

23 8 月

继2021年新食品原料持续火热后，2022年新食品原料的热度依旧。据植提桥统计，2022年国家卫健委先后受理22种原料作为新食品原料的申请，发布了5种新食品原料的批准公告，给出了4种审批原料的终止审查意见；并正式发布了《可用于食品的菌种名单...

20 7 月

近些年来菊粉的开发利用受到国际食品界的高度重视，已被广泛应用于乳制品、饮料、面制品、肉制品等各类食品中。 01乳制品菊粉作为一种优良的脂肪替代物，当与水完全混合后会形成一种奶油状结构，可赋予脱脂乳滑爽的口感。菊粉的加入可以促进...