浅谈饮料中的食品配料
随着人们生活水平的提高，消费者对饮料的诉求已经不再局限于解渴，食品生产企业也都在开发更多的功能以满足消费者的需求。 无论是单一的、纯的生物活性物质还是富含生物活性物质的天然制剂，功能配料及食品添加剂将越来越多地应用于饮...
04 6 月
标签归档 番茄红素
01 6 月
生活中常见食物的营养价值汇总
1.水果类 水果的营养价值：市面上大部分的新鲜水果的水分含量都在85%~90%左右，是膳食中维生素，矿物质和膳食纤维的重要来源。红色和黄色水果比如芒果，木瓜，山楂，杏等水果中胡萝卜素的含量较高，枣类，柑橘类和浆果类的水果其维生素C...
11 5 月
科普：番茄沙司和番茄酱的区别
番茄酱是很多家庭必不可少的调味品之一。他不仅味道鲜美外，还富有多种营养物质，在烹饪中起到了很大的作用，能增色，提味，助鲜等作用。 番茄酱和番茄沙司的不同之处： 01 成分不同 番茄酱：番茄酱是用新鲜番茄为原料，经过清洗、...
23 4 月
除了叶黄素外，辣椒红素或也有助于眼部健康
眼部健康是目前大众越来越关注的一个话题了，特别是疫情期间，居家隔离时期，长时间的使用电子产品，导致许多人出现了视力下降，视力模糊等问题。 无论是工作还是娱乐，现代大部门人群每天有很长时间眼睛是停留在屏幕上的，所以，眼疲劳也是人们茶余饭后经...
16 4 月
我国植物提取行业标准有待完善
我国植物提取行业标准有待完善 随着全球市场的扩大，我国植体行业在20世纪末期开始发展，由于国内发展较晚，所以相关的产业制度等不是很完善，我国植体行业主要以出口为主，出口比例占到了进出口总额的80%以上。 海关数据显示，2002年我国...