25 8 月 行业资讯 免疫 | 植物多糖免疫调节作用机制研究进展 2023-08-25 发布自 jack 0 评论 植物多聚糖简称植物多糖,是由许多相同或不同的单糖以α-或 β-糖苷键构成的化合物,包括淀粉、纤维素、果胶和多聚糖等重要的生物大分子,是生物体维持生命活动的主要能源物质。研究表明,植物多糖有抗病毒、抑菌、抗肿瘤、降血糖血脂和抗血栓等多种生理功...继续阅读
30 8 月 行业资讯 关于食物中的淀粉三问 2022-08-30 发布自 jack 0 评论 淀粉是一种天然高分子化合物,它主要存在于植物的种子或块根之中,日常生活中经常见到的富含淀粉的食物有大米、小麦、马铃薯等。关于食物中的淀粉,你需要知道以下三个问题。 01 淀粉在人体内是如何转化为能量的? 日...继续阅读
24 2 月 行业资讯 揭秘植物软胶囊技术的创新应用 2021-02-24 发布自 jack 0 评论 随着植物基概念的风靡,植物软胶囊已经在国际市场引起广泛关注。传统的明胶软胶囊已经不能满足人们日益增长的消费需求。寻找软胶囊新材料和发展新技术已成为植物软胶囊市场发展的必然要求,本文综述了以淀粉为主要原料的植物软胶囊与明胶软胶囊的技术优势,为...继续阅读
22 8 月 行业资讯 植物提取物植物多糖在食品工业中的应用 2018-08-22 发布自 jack 0 评论 作为生命过程中起核心作用的分子如遗传物质、酶、抗体、激素、膜蛋白和脂类,多糖是其不可缺少的组成部分,多糖还可与蛋白质、脂类形成的糖蛋白、脂多糖,在细胞的识别、分泌以及在蛋白质的加工和转移等方面起着不可忽视的作用;植物提取物多糖还具有广泛的药...继续阅读