甜食&龋齿 | 植物提取物能够预防

龋齿,就是我们常说的蛀牙、虫牙,是伴随人类发展最为普遍的一种疾病,世界卫生组织已将其与肿瘤和心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病,足见其危害性。那么,是什么导致蛀牙呢?还记得儿时偷吃糖果时,遭到“小心蛀牙”的那些警告吗,甜食已然成为我们印象...

继续阅读

食品防腐剂

植物提取物用作食品防腐剂潜力无限

食品防腐剂 目前,食品防腐剂大多是人工合成的化学制剂,如苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等,虽然只要添加量适当不会对人体造成危害,但其本身对健康没有任何益处。在健康饮食观念的指引下,天然防腐剂开始逐渐代替人工防腐剂,如微生物源...

继续阅读