09 12 月 行业资讯 植物提取物功能饮料开发应用 2018-07-12 发布自 jack 0 评论 功能饮料作为饮料界的新宠,新品种类和数量层出不穷,植物提取物作为主要功能配料,被广泛应用于功能饮料中,但在产品开发和生产过程中也会存在着一些问题,总结如下: 原料来源明确 植物提取物作为食品原料使用,必须有明确的来源,国际范围内,植物提...继续阅读
06 12 月 行业资讯 功能性植物饮料发展前瞻与预测 2018-06-24 发布自 jack 0 评论 自2000年以来功能饮料成为风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康功能饮品。健康是消费者的最大诉求,维他命、矿物质、天然咖啡因、植物提取物、不含防腐剂、天然、有机、低含量定位(低糖、低胆固醇、低卡路里)的产品以及有利于心脏、肠胃健康的有机保健...继续阅读
08 11 月 行业资讯 美国市场最受欢迎的药用植物提取物 2018-06-28 发布自 jack 0 评论 草药补充剂是从含有单一或多种草药混合物中提取出的食品添加剂。近日,美国植物委员会(ABC)的发布了2015年度草药报告,在2015年美国草药补充剂市场实现了快速增长,增长率达7.5%,市场规模达到了69.2亿美元。其中,主流渠道销售额同比增...继续阅读
31 10 月 行业资讯 JACS:绿茶提取物健脑功效能够预防阿兹海默症 2018-06-23 发布自 jack 0 评论 绿茶常常被认为是对大脑有益的健康饮品,绿茶提取物的抗氧化以及祛毒特质使得它具有缓解多种严重疾病,例如阿兹海默症等的功效。然而,科学家们至今仍不能完全理解其作用的分子机制 最近,来自McMaster大学的研究...继续阅读
27 9 月 行业资讯 绿茶提取物【茶多酚 儿茶素】 2018-10-09 发布自 jack 绿茶提取物 茶多酚是绿茶中多酚类物质的总称。研究标明:茶多酚等活性物质具有解毒和抗辐射的作用,是新型天然抗氧化剂,对胶原酶和的弹性蛋白酶有抑制作用,可维持皮肤弹性,达到抗皱效果。另外还具有杀菌、抗皮肤老化,减少紫外线对皮肤伤害等功效。防晒...继续阅读
26 7 月 行业资讯 绿茶茶多酚或有助于降低心血管病致死风险 2018-06-23 发布自 jack 0 评论 来自日本的一项研究显示,给予老鼠日常剂量的绿茶多酚补充剂,可降低老鼠心血管疾病引起的死亡风险。腹主动脉瘤是由于主动脉过分的舒张和膨胀引起的一种疾病,如不治疗则最终会爆裂而导致死亡。动脉瘤在其爆裂前并无症状,因而往往被人忽视。该疾病并无药理治...继续阅读