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06 9 月

运动疲劳是人体运动到一定程度出现的运动能力及身体功能暂时下降的现象，常常伴随着生理指标的改变、内环境代谢紊乱和骨骼肌细胞发生超微结构变化等系列生理变化。评价疲劳的方法有耐力实验和生化指标检测。对于评价运动耐力，通常使用小鼠力竭游泳实...

31 5 月

食用菌被认为是继植物性、动物性食物之后的第三大类食物来源，含有人体所需的几乎全部营养素和其它功能性成分，具有极高的食用和药用价值。菌菇类食物品种很多，如香菇、草菇、金针菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含103...

17 5 月

松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，被誉为“菌中之王”。姬松茸又名巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇等，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，下面我们就一起来看一看松茸和姬松茸的区别吧！ ...

23 4 月

当“保温杯里泡枸杞”成为养生标志，枸杞这个外表朴素而充斥着满满健康属性的中国传统药食同源物质，已经成为了一个宝藏。枸杞中含有丰富的营养成分，包括多糖、氨基酸、矿物质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。它的健康益处包括，眼健康、免疫健康、...

24 8 月

昆仑雪菊盛产于我国新疆地区，学名两色金鸡菊，为菊科，金鸡菊属植物，与天山雪莲齐名。近年来，随着对雪菊的研究深入，从昆仑雪菊中分析鉴定出多种对人体有益的天然成分，包括多种黄酮类物质、皂苷类、氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、酶类、...

18 8 月

白芷（Angelica dahurica）为伞形科（Apiaceae）当归属（Angelica L）多年生高大草本，其干燥根为传统中药材，具有祛病除湿，活血止痛等功效。其中，欧前胡素与异欧前胡素为主要药效成分，关于其药理作用方面研究较为深入...