2024年上半年新食品原料受理获批盘点，哪些原料值得关注？
2024年上半年（截止至6月30日）国家卫健委共受理了15个原料、有7个新食品原料公开征求意见，6个新食品原料获批。相比较于2023年上半年，受理原料增长约为150%，已经获批的原料数量增长高达100%。 1. ...
16 7 月
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23 8 月
燕窝酸的性质、功效及相关应用
燕窝酸，也叫唾液酸，顾名思义是燕窝里的营养成分。燕窝酸是N-乙酰神经氨酸的俗称，英文名SialicAcid（简称SA）。作为燕窝等级的评判标准，SA在里面扮演着举足轻重的作用： 国家公告 2017年5月31日，国...
23 8 月
2023首批新食品原料将会是谁？最全2022年新食品原料盘点
继2021年新食品原料持续火热后，2022年新食品原料的热度依旧。据植提桥统计，2022年国家卫健委先后受理22种原料作为新食品原料的申请，发布了5种新食品原料的批准公告，给出了4种审批原料的终止审查意见；并正式发布了《可用于食品的菌种名单...