藏红花酸，又被称为番红花酸、西红花酸，是藏红花的主要药用活性成分之一。藏红花酸作为藏红花的天然活性成分之一，对人体几乎没有副作用，在我国古代的药典中，对藏红花酸的药理作用就已有较为详尽细致的描述。藏红花酸可用于治疗心血管疾病、神经系统疾病等...

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栀子，是茜草科的一种灌木。它分布于世界各地的温带地区，包括中国、日本、韩国、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，其中中国的栽培面积最大。栀子是2002年原卫生部颁布的第一批药食同源物质。栀子果实中发现的植物化学成分主要包括环烯醚萜类化合物、单萜...

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