蔓越莓的营养与保健功能探析

作为北美的三大传统水果之一,蔓越莓风 靡美国。蔓越莓营养丰富,具有优良的保健功能。随着对其营养和保健功能的逐步加深,我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能,以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加...

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蔓越莓

蔓越莓的营养与保健功能探析

作为北美的三大传统水果之一,蔓越莓风 靡美国。蔓越莓营养丰富,具有优良的保健功能。随着对其营养和保健功能的逐步加深,我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能,以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加...

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蔓越莓

水溶性蔓越莓果粉

蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。 主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中...

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