06 7 月 行业资讯 食品添加剂葡萄糖酸钠在食品工业中的应用 2022-07-06 发布自 jack 0 评论 葡萄糖酸钠的分子式为C6H11O7Na,分子量为218.14。在食品工业中,葡萄糖酸钠作为食品添加剂,可以赋予食品酸味,增强食品的味道,防止蛋白质变性,改善不良的苦味和涩味,并取代盐来获得低钠,无钠的食品。 目前,家庭工人对葡萄糖酸钠...继续阅读
26 5 月 行业资讯 葡萄糖酸钠 2020-05-26 发布自 jack 0 评论 葡萄糖酸钠 1 中文名:葡萄糖酸钠 2 英文名:Sodium Gluconate 3 GMP证书编号:SN20130032 4 国药准字号:H20060979 5 化学名:五羟基已酸钠 6 CAS号:527-07-1 7 结构...继续阅读