运动后恢复类，以肽类为特征成分，适用于中，高强度或长时间运动后恢复的人群使用的运动营养食品——胶原蛋白肽在运动营养食品中的研究与应用
健康中国已经成为国家发展战略，全面健身意识深入人心。运动作为健身非常重要的一种途径，可以保持和增强人体健康，并且对提高身体的免疫功能也有极其重要的作用，长期的健身锻炼，使得细胞免疫和体力免疫功能提高，从而增强防止各种感染性的疾病。随着人们对...
23 8 月
标签归档 胶原蛋白肽
07 3 月
肽类在特殊膳食中的应用
特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 特殊膳食用食品包括：婴幼儿配...
22 2 月
未来食品趋势：减糖减盐、益生菌、可食美容
随着居民收入的不断增长，我国食品配料行业将继续保持稳定而健康的发展态势。消费者对食品安全日益重视，国家对企业环保监管力度不断加大，市场集中度将不断提高，企业规模化经营成为行业发展的必然趋势。未来，我国食品配料行业市场前景广阔，功能性食品兴起...