16 12 月 行业资讯 「抗疲劳」好成分•好技术合集|小球藻寡肽、藏红花酸,杜仲籽粕多肽,桑螵蛸,淫羊藿 2024-12-16 发布自 yang liu 0 评论 01 小球藻寡肽 一、健康功效 抗疲劳 寡肽具有显著的抗疲劳作用,这主要得益于其独特的氨基酸组成和生物活性。在人体中,疲劳的产生与多种因素有关,其中包括中枢神经系统中5-羟色胺(5-HT)的增加,这会导致昏昏欲睡、疲...继续阅读
14 10 月 行业资讯 养生潮热度不减,药食同源机会市场在年轻群体? 2024-10-14 发布自 yang liu 0 评论 消费市场早已表现出对药食同源物质的热情。尤其是年轻人养生意识提升,他们不满足保健食品的药品形态及口感;而传统滋补品食用麻烦,所以添加了药食同源成分的软糖等零食、养生茶饮、即食/即饮化等功能食品不断涌现。药食同源产品进入了迅速增长期。 ...继续阅读
01 2 月 行业资讯 生姜成新宠风味,古老的香料如何助推食品创新? 2021-02-01 发布自 jack 0 评论 近年来,生姜成了食品界备受关注的新宠风味,且不断热化。不少企业纷纷推出生姜风味的食品,包括饮料、糖果、休闲食品等等,维他奶也赶在2020年的尾巴推出了暖姜豆奶。有数据显示,生姜以及生姜提取物市场的增长率可观,其中生姜提取物在食品和饮料行业的...继续阅读