燕麦麸皮及其营养组成  燕麦籽粒质地比较软，导致在燕麦加工的时候麸皮不能从胚乳上面脱离下来，使少量的胚乳与麸皮仍然完整保留。 得率为30%—40%，麸皮中总的膳食纤维量大于30%。燕麦麸皮作为燕麦加工后的一种副产物，其成分虽然受...

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