在我国，从产地采后到消费者的整个供应链中，果蔬产品的损耗率高达10%-20%。如何降低果蔬等生鲜类产品的损耗，保鲜技术可以说功不可没。 什么是涂层保鲜技术 涂膜是近年来兴起的食物保鲜方法之一，选择纯天然、无毒、无害的大分子多糖蛋...

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