覆盆子

覆盆子的开发与应用

覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物,华东覆盆子的干燥未成熟果实。覆盆子味道酸甜爽口,性温,主要含有萜类、黄酮、挥发油等成分,其具有多种药理作用,对机体生命活动的调节及医药保健具有重要意义。 01覆盆子的药理生理功能 1.1 ...

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壳聚糖

壳聚糖

壳聚糖(chitosan)是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,自1859年,法国人Rouget首先得到壳聚糖后,这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容...

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啤酒花

啤酒花的功效与作用

啤酒花(Humunus lupulus L),别名忽布、香蛇麻、蛇麻花、啤瓦古丽(维吾尔语),是多年生草质蔓生藤本植物,是酿造啤酒的主要原料之一。 人类使用啤酒花已有2000多年的历史,早在公元前2世纪,古巴比伦就曾栽培使用啤酒花。它...

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