免疫 | 多糖免疫调节构效关系研究进展
多糖具有显著的免疫调节活性，在食品和医药领域有较好的开发价值，目前关于多糖的化学结构和免疫活性的研究较多。多糖的构效关系是指多糖的物理性质、化学性质、一级结构和高级结构与其药理活性的关系。多糖的分子量、结构、空间构象等决定了其生物功能活性。...
28 8 月
标签归档 半乳糖
24 8 月
药食两用 | 昆仑雪菊的功能成分及作用
昆仑雪菊盛产于我国新疆地区，学名两色金鸡菊，为菊科，金鸡菊属植物，与天山雪莲齐名。近年来，随着对雪菊的研究深入，从昆仑雪菊中分析鉴定出多种对人体有益的天然成分，包括多种黄酮类物质、皂苷类、氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、酶类、...
18 8 月
黄芪多糖的结构表征及其抗炎活性研究
近日，湖北中医药大学刘洪涛教授团队在国际著名学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（Top一区，IF=8.03）发表题为“Structural characteriz...