近日，建明公司对外推出新原料系列Proteus，这是一种功能性蛋白质的专利系列，可作为传统磷酸盐的清洁标签替代品使用。 建明食品技术公司市场总监Courtney Schwartz表示，这是一种新的增产技术，能作为磷酸盐的替代品。一方面...

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